notre histoire
Une histoire de famille
Chez MAISON LEGOY, la pomme de terre est bien plus qu’un produit : c’est une tradition.
Tout commence avec le grand-père de Martin, parmi les premiers à cultiver des pommes de terre dans l’Oise.
Aujourd’hui, Martin travaille avec son père et son frère pour perpétuer ce savoir-faire transmis depuis trois générations et ancré dans le terroir picard.
En 2024, il fonde MAISON LEGOY pour faire évoluer cette histoire familiale…
Tout se fait à la ferme
L’atelier de transformation est installé directement sur l’exploitation familiale, à Godenvillers.
Les pommes de terre y sont cultivées, épluchées, découpées et conditionnées sur place, dans des conditions qui garantissent fraîcheur, régularité et traçabilité.
Cette maîtrise complète du parcours, du champ à l’assiette, permet de préserver le goût et la qualité du produit, naturellement.
Pensé pour les professionnels
Nos produits sont spécialement conçus pour les professionnels de la restauration commerciale et collective.
Ils offrent une combinaison idéale de qualité, rapidité et régularité, tout en préservant le goût authentique du terroir.
Grâce à nos pommes de terre déjà transformées et prêtes à l’emploi, vous gagnez du temps en cuisine sans compromis sur la qualité.
Et parce que la proximité fait partie de notre ADN, nous assurons une livraison directe, sans intermédiaire, pour être au plus près de vos besoins.